Te ayudo a impulsar tu negocio con alma y estrategia
Consultoría Estratégica para Negocios de Hostelería
Gastronoming es una consultora con visión transversal especializada en impulsar la evolución estratégica de negocios de hostelería mediante un enfoque centrado en la experiencia del cliente, la digitalización y la optimización operativa.
Mi propósito es acompañar, guiar y transformar proyectos gastronómicos y hosteleros para que crezcan de forma sostenible, digitalizada y coherente, sin perder la esencia que los hace únicos.
Mi mundo es tu mundo
¿Cómo lo vamos a conseguir?
Mejorar la experiencia del cliente en todos los puntos de contacto.
Definir una estrategia clara, escalable y alineada con tus objetivos.
Optimizar procesos y operativa para aumentar rentabilidad y eficiencia.
Digitalizar y medir tu negocio, con herramientas que faciliten la toma de decisiones.
Fortalecer tu identidad y posicionamiento, tanto a nivel nacional como internacional.
Detrás de cada estrategia, siempre hay una persona
Marta González es una de esas profesionales que entienden Hospitality como una forma de vida. Con más de 15 años de experiencia en el sector, decide que es el momento de llevar su carrera profesional al siguiente nivel.
A los 16 años descubrió en la hostelería un lugar donde podía unir detalle, emoción y experiencia. Y sus ganas por seguir creciendo e intuición la llevaron a vivir en Bristol, Ibiza, Dubai y Nueva York, ciudades que moldearon su mirada, haciéndola más amplia, humana y estratégica para seguir remando dentro del sector de hospitality.
Con mente inquieta y espíritu emprendedor , está formada en Administración y Dirección de Empresas Hoteleras y Hosteleras y en Marketing Digital, para hoy transformar todo ese recorrido en una misión clara: ayudar a negocios de hostelería a crecer con propósito, claridad y alma.
Marta combina empatía y visión estratégica para guiar a cada proyecto desde su esencia, generando experiencias coherentes, memorables y sostenibles.
Quienes trabajan con ella destacan su cercanía, su honestidad y su capacidad de ver oportunidades donde otros ven problemas.
“Gastronoming no solo entiende el sector hospitality; lo vive, lo respira y lo eleva. Y ahora pongo todo ese recorrido al servicio de quienes quieren crecer y destacar con auténtica identidad«.
Proyectos con los que ha creado su experiencia
"Mi enfoque se basa en la sensibilidad por hospitality, visión de negocio y una metodología basada en datos, tecnología y excelencia en el servicio"
